Jugo de naranja, zanahoria y cushuro

Ingredientes

• 1/2 taza de cushuro fresco lavado
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 zanahoria pequeña rallada o en trozos
• 1/2 taza de agua fría
• Miel al gusto

Preparación

1. Licúa la zanahoria con el jugo de naranja y el agua.
2. Agrega el cushuro fresco y vuelve a licuar brevemente.
3. Cuela si prefieres una textura más ligera.
4. Endulza al gusto y sirve frío.