100% Natural
Cosechado a más de 3,800 m.s.n.m. en lagunas altoandinas del Perú. Sin conservantes, sin químicos, directo de la naturaleza a tu mesa.
Descubre el tradicional cushuro andino, conocido por su aporte de proteínas y minerales. Compra desde Trujillo y recibe también mediante envío nacional.
El cushuro pertenece al género Nostoc y forma parte de la alimentación tradicional de distintas zonas andinas del Perú.
Cosechado a más de 3,800 m.s.n.m. en lagunas altoandinas del Perú. Sin conservantes, sin químicos, directo de la naturaleza a tu mesa.
Hasta 29g de proteína y 83mg de hierro por cada 100g (deshidratado). Supera al huevo en proteínas y a la leche en calcio.
Agrégalo a jugos, ensaladas, sopas o postres. Su sabor neutro se adapta a cualquier receta. ¡Listo para consumir!
Despachamos en Trujillo y también coordinamos envíos a otras ciudades mediante agencia.
Conoce de cerca la calidad y frescura de nuestro cushuro andino.
Descubre la textura y calidad de nuestro cushuro en este video.
El cushuro fresco es bajo en calorías, prácticamente libre de grasa y destaca por su aporte de hierro frente a otros alimentos frescos. Una forma natural y ligera de complementar tu alimentación.
Comparación por cada 100 g de producto fresco/crudo:
| Nutriente | 🟢 Cushuro fresco | 🥚 Huevo | 🥛 Leche | 🥬 Espinaca |
|---|---|---|---|---|
| Proteína | 1.2 g | 13 g | 3.3 g | 2.9 g |
| Hierro | 6.5 mg | 1.8 mg | 0.1 mg | 2.7 mg |
| Calcio | 147 mg | 56 mg | 125 mg | 99 mg |
| Grasa | 0.5 g | 11 g | 3.3 g | 0.4 g |
El cushuro fresco destaca por su aporte de hierro y puede ser una alternativa práctica para complementar comidas, jugos y sopas en casa.
Puede ayudar a variar sus comidas con un alimento andino rico en hierro. Es fácil de mezclar en jugos, sopas, tortillas o ensaladas suaves.
Durante el embarazo suele cuidarse mucho el consumo de hierro. El cushuro puede complementar la alimentación, siempre siguiendo las indicaciones del profesional de salud.
Su sabor neutro permite usarlo en preparaciones de todos los días sin cambiar demasiado las recetas de casa.
Va bien con frutas, limón, verduras y comidas calientes. Es una opción simple para sumar variedad a la rutina.
Empieza con preparaciones frescas y rápidas, o prueba platos más completos cuando quieras cocinar algo andino y nutritivo.
Una forma fresca de probar el cushuro con limón, verduras y palta.
Ver recetaLigero, cítrico y perfecto para quienes quieren consumirlo sin cocinar.
Ver recetaUna preparación caliente con papa, queso fresco y verduras.
Ver recetaEnvío dentro de Trujillo. También puedes elegir contraentrega.
Pagas S/ 5 por el despacho y el costo del transporte de la agencia elegida se paga al recibir.
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"El cushuro llegó fresco y bien empaquetado. Lo uso en ensaladas y jugos. ¡Muy recomendado!"
"Primera vez que pido cushuro por delivery y la experiencia fue excelente. Buen producto y rápido envío."
"Me encanta que vendan cushuro fresco en Trujillo. La calidad es muy buena y el precio justo."
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